コミトロールプロセッサ

モデル 1700


アーシェル社コミトロール−1700プロセッサーは、アーシェル社が 世界中の様々な食品業界での長年の経験を生かし 独自に開発した装置です。
投入された食品原料は全て微細に均一にカットされるので歩留まりは100%となります。
原料の種類、カットサイズあるいは粒度、加工目的に応じてマイクロカット、カッティング、スライシングの3種類のヘッドから最適なものを選定できます。

 

 

 
・マイクロカットヘッド(枚数): 50、70、80、90、100、140、150、160、165、170、180、190、200、206、210、212、216、218、220、222  
*角度付きもあります。
・カッティングヘッド:  

サイズ: 0.25mm〜40.64mm  
*原料に応じて様々なサイズのヘッドを300種類用意してあります。

・スライシングヘッド: 厚さ: 0.13mm〜1.65mm
   
人参、大根、たまねぎ、生姜、わさび、にんにく、唐辛子、かぼちゃ、コーン、さつまいも、
グリーンピース、大豆、トマト、りんご、各種フルーツ、その他  
牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉、海老、イカ、他  
ピーナッツ、ナッツ類、薬品、漢方薬、機能食品、氷、ソース、ドレッシング、その他
   
 
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