コミトロールプロセッサ

モデル 3600


アーシェル社コミトロール−3600プロセッサーは、アーシェル社が世界中の様々な食品業界での長年の経験を生かし独自に開発した装置です。
投入された食品原料は全て微細に均一にカットされるので歩留まりは100%となります。
コミトロール3600は、カッティングヘッド専用機で、少量生産、研究開発、パイロットプラント用として最小限なシンプル運転を可能としました。
 
カッティングヘッド: ・Kタイプ・・・・・・ 垂直刃28と24。標準タイプ。
・Aタイプ・・・・・・ 垂直20。硬い原料用。
・Jタイプ・・・・・・ 垂直刃20。主に肉類用。
・Bタイプ・・・・・・ 垂直刃28。主におろし製品。
・Mタイプ・・・・・・ 垂直刃48。なめらかな食感。
*原料に応じて様々なサイズとタイプ300種類のヘッドを用意。
   

野菜ジュース(人参、トマト、セロリ、パセリ、キャベツ、ビート、ほうれん草、ブロッコリー、レタス、その他)、青汁、フルーツジュース(りんご、桃、みかん、梨、ぶどう、グレープフルーツ、各種ベリー) ソース、ケチャップ、ドレッシング、その他

   
 
タマネギ
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