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Dicer

モデル G-A

Model G-A Dicer

DICER & STRIP CUTTER

g-a Dicer

3次元 Model G-A Dicerは、果物やパンなどの多様な原料をスライス、ストリップ、およびダイス状に均一にカットします。
連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。投入できる原料の最大サイズは、5-1/2 インチ(140mm)です。

カットの種類

  • スライス:1/16~3/4インチ(1.6~19.1mm)
  • ダイス:ダイスカットには、スライシングナイフ、クロスカットナイフスピンドル、およびサーキュラーナイフスピンドルを使用します。
    ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。
    スライス厚:1/8~3/4インチ(3.2~19.1mm)
    クロスカットナイフでのカット:9/32~7/8インチ(7.1~22.2mm)
    サーキュラーナイフでのカット:3/32~3インチ(2.4~76mm)
  • ストリップカット:機械からクロスカットナイフスピンドルを取り外すことによりストリップ状にカットできます。ストリップの長さおよび厚さは、原料のサイズによって異なります。

仕様

長さ 73.73インチ(1873mm)
45.94インチ(1167mm)
高さ 49.25インチ(1251mm)
正味重量 349kg
モーター 2馬力(1.5kW)

カットの概要

❶ インペラー
❷ スライシングナイフ
❸ クロスカットナイフ
❹ サーキュラーナイフ

g-a カット概要
  • パン
    パン
    1/2インチ(12.7mm)
    ダイス
  • パパイヤ
    パパイヤ
    3/4インチ(19.1mm)
    ダイス
  • リンゴ
    リンゴ
    3/8インチ(9.5mm)
    ダイス
  • ズッキーニ
    ズッキーニ
    3/16インチ(4.8mm)
    ジュリアンストリップ
    (長さ2インチ(51mm)
    にプレカット)

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