食品用カッター、粉砕・微細化装置のトップブランド・アーシェルジャパン株式会社

Slicer

モデル TRS-2520

TranSlicer® 2520 Cutter

Next Generation of Sanitation

trs-2520 slicer

TranSlicer 2520 Cutter はTranSlicerシリーズで最大・最新の機械です。
円形直径最大203㎜までの野菜やフルーツの大量処理に最適です。(平たい葉物野菜は最大171㎜まで)
TranSlicer2510と比較しHACCP対応で、配線・モーター・制御盤を内部に格納することでサニタリー性を向上しています。

カットの種類

  • スライシングホイール:フラットまたはクリンクル:1/32~3インチ(0.8~76.2mm)
  • シュレッディングホイール:長さ3/8~3インチ(9.5~76.2mm)、スライス厚1/32~9/32インチ(0.8~7.1mm)
  • ジュリアンホイール:3/8x3/8インチ~3x2インチ(9.5x9.5mm~76.2x50.8mm)

ホイール

仕様

長さ 159.34インチ(4047mm)
44.49インチ(1130mm)
高さ 65.17インチ(1655mm)
正味重量 1020kg
モーター 3馬力(2.2kW)
フィードベルトモーター 1馬力(0.75kW)

カットの概要

❶ フィードベルト
❷ ジュリアンホイール
❸ ジュリアンナイフ

trs-2520 カット概要
  • 玉レタス
    玉レタス
    1/8インチ(3.2mm)
    1-3/8 x 1-1/2インチ
    (34.9×38.1mm)
  • フダンソウおよびホウレンソウ
    フダンソウおよび
    ホウレンソウ
    3/8インチ(9.5mm)
    ストリップ
     
  • ズッキーニ
    ズッキーニ
    1/8インチ(3.2mm)
    スライス
  • ロメインレタス
    ロメインレタス
    3/8インチ(9.5mm)
    ジュリアンストリップ
     

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